Identità Golose: Congresso italiano di cucina d'autore
February 1 2010, 10:05pm
IDENTITA' GOLOSE: Congresso italiano di cucina d'autore Sesta Edizione 31 Gennaio - 2 Febbraio 2010
"Identità Golose 2010, proponendo come tema il Lusso della Semplicità, va oltre la ricetta in sé e pone attenzione alla produzione, alla salute dell’ambiente – che sia esso il pianeta o il nostro corpo -, al rispetto sociale fino a una profonda conoscenza della nostra storia, liberandola da quelle tradizioni dettate dalla povertà. Dobbiamo poter scegliere. Mangiare povero perché poveri (a volte soprattutto di testa) è un condanna, non un piacere."
http://www.identitagolose.it/ http://www.cibvs.com/Identita-Golose
